盛泽新城实验小学开展期初食品安全工作会议
日期:2023-09-14 17:14:06  浏览量:58

    为加强学校食堂管理,确保全体师生的饮食健康与安全,2023年8月29日盛泽新城实验小学召开期初食品安全工作会议。
    会议由总务处仲芳芳主任主持召开。仲芳芳总务主任对在场的后勤管理人员以及食堂从业人员提出了具体工作要求:一是要充分认识当前食品安全形势,进一步提高食品安全意识和自律意识。二是要对照《学校食品安全与营养健康管理规定》的各项要求执行,认真查找食品采购、储存、加工等重要环节中可能存在的食品安全隐患,落实改进措施。三是要利用“苏食安”平台,主动学习食品制作操作规范。接着仲芳芳总务主任对食堂员工进一步明确了各项职责,要求各校进行自查,杜绝食品安全隐患。
    此次培训的目的是为使学校食堂管理人员及从业人员根据新形势进一步掌握食品卫生与安全知识,进一步规范管理整个加工操作过程,提高安全意识和责任感,坚持预防为主,常抓不懈,警钟长鸣,才能消除隐患。大家齐心协力,把学校食品安全做的更好,让学生满意,让家长满意,让社会满意。